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된장풀은 풀이 아니고 낙엽소관목이다.
일본에서는 된장 담글 때 된장풀을 넣는다고 한다..
된장풀 전초에 살충성분이 있어 구더기나 곰팡이를 예방하기 때문이다.
된장풀은 "털도둑놈의갈고리"라고도 불린다.
열매 겉에 갈고리 같은 미세한 털이 많아 잘 달라붙는다.
된장풀이 도둑놈의갈고리속인게 궁금했는데 이제 이해가 되었다.
도둑놈의갈고리속의 속명은 Desmodium 이다.
그리스어 Desmos(쇠줄)와 eidos(구조)의 합성어이며
열매가 쇠줄처럼 짤록짤록하다는 뜻이다.
된장풀
'학명 Desmodium caudatum (Thunb.) DC.
분류 콩과(Leguminosae) 도둑놈의갈고리속(Desmodium)
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